一，水鑄人體

 

水伴人生活時時刻刻。民以食為天，食以水為先。人可數日不食，但不可—時不飲水，嚴重缺水能致人休克甚至死亡。健康成年人每天通過飲食攝入的水和休內糖類、脂肪和蛋白質代謝作用產生的水少于人體水的排泄量1200毫升。為保證健康維持人體水平衡，一個成年健康人（氣溫21℃時）每日至少必須飲水1200毫升。人飲用不衛生、不安全的水，會羅患傳染病、癌癥，甚至死亡，飲用某些微量元素缺乏或含量過多過少的水可能患地方病。

 

人每天生活要消費許多水，飯菜是用水來烹飪的，“烹”字下面有四點“水”，足以見得古人在創造文字時就考量了水。生活洗滌潔衛生也要用水。這些水歸為生活飲用水。據2011年到2017年的《中國水資源公報》統計計算，全國年平均總用水量約6100億立方米.其中生活飲用水占12.9%，按目前全國14億人口計算，人日均消費生活飲用水154升。

 

水伴人生活日日夜夜。民以食為天，食以農為本，農以水為綱。農業生產要用大量的水，據2011年到2017年的《中國水資源公報》統計計算，全國年平均總用水量中，農業用水占62.8%。農業是用水大戶，近三分之二的總用水量用于農業生產，解決吃飯問題。人一日三餐通過飲食農產品日均消費（藍水）水750升，約是生活用水的5倍。

 

農業生產除要用很多藍水（可見的江河湖水和地下水）人工澆灌外，同時又被大量的綠水（不可見的被土壤顆粒表面吸附的雨水）天然澆灌。因此，種植農產食品要消耗大量的藍水和綠水，1千克水稻消耗水2000立方米。生產蛋奶肉類等禽畜產品要消耗更多的藍水和綠水，因為禽畜要吃很多糧食和青飼料，要飲水，清潔圏舍要水，飼養人要消耗水等，生產1千克去骨豬肉消耗水6000立方米。“千滴水一粒飯，幾百升水一碗飯；一盆水一粒肉，幾百升水一塊肉”。為積極響應黨和國家領導人堅決制止餐飲浪費的號召，樹節水新觀念，就餐不浪費，提倡“光盤”和把宴席上剩余食物打包帶回家，就能節約大量水資源。

 

水伴人生命終身。妊婦受精卵90%是水，胎兒發育成長的羊水100%是水，剛出生嬰兒體重中80%是水，成年男性水占體重的70%，成年女性因含水少的脂肪多，水占體重的比例比男性約低10%。人衰老是水逐漸流失的過程，80歲老人水只有50%。人老死亡遺體火化水變成一股青煙騰空而去，在空中消失，留下的是不含水的骨灰返回大自然。一個人就這樣完成自己的生命循環。

 

二，水育人魂

 

2500多年前，我國偉大的思想家哲學家老子在其《道德經》第八章中指出“上善若水。水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道。”老子對水的贊美和諄諄教誨，是炎黃子孫以水修德和待水的崇高準則。

 

學習水服務人類，服務社會，服務萬物，卻不爭功的美德，學習水不攀高，而甘居在下，行止無心，即是污穢之處也不擇地而流的美德。圣人寧曲自己也要成全他人，圣人還以謙讓自處，以卑下自安，不好高自大。水性之善與圣人之道相近故曰“處眾人之所惡，故幾於道”。

 

學習文人雅士贊美水的華貴辭藻。“人往高處走，水向低處流”是激勵人努力向上攀登之徳。水則相反謙讓不顯功，居高不安穩，為求低下居安之處，排除萬難積極向低處奔馳，在途中力圖排除障礙削平高地，把削下來的物質帶到低處填平洼地，讓地球陸地表面像水面那樣平整。我國從北到南大面積分布的東北平原、華北平原、江漢平原、江淮平原、長江三角洲平原和珠江三角洲平原等都是這樣形成的，它們是中國的糧倉，水貢獻巨大。水就是這樣孜孜不倦追求平等（水平）的。水流到水平面（海平面）才靜居安。靜止的水面是水平的，因此才有“水平”之說。高樓大廈因垂直建在（水平）地面上才平穩不塌；社會因平等（水平）才能興旺和諧安寧；人人因平等（水平）才和諧相處。水追求平等還表現在它服人婁時不論達官貴人，還是黎民百姓都可享用，從不取回報。“水奔流不息”，是激勵人不斷進取之德。“背水一戰”，是鼓勵人絕境時不氣餒勇往直前之德。“滴水穿石”是激動人不畏艱難堅持不懈之德。“流水不腐”，是激發人守清廉之德。“海納百川”，是勉勵人博大胸懷包容之德。“飲水思源”，“滴水之恩，涌泉相報”，是引發人要有回報他人回報社會感恩之德。

 

老子以水對我們的教誨是如此豐厚廣博，人不但耍以水修徳，還應感恩水，要以上善之心對待水，愛護水，不浪費水，不污染水。如我們人人都能做到這些，那我們的個人道德休養和環境保護素質就能提高，社會就能和諧安定而可持續發展。如人類執迷不悟不像關愛自已生命那樣去愛撫水，蹧踏水，必有惡報。“生命誕生于水，也能毀滅于水”，矛盾是對立的兩個方面，可相互轉換，如同“水能載舟，亦能覆舟”一樣，同是一個科學哲理。

 

愛水興世，愛水修心。水似明鏡，既照人面，也照人心。（南工大退休教師賀大印）

 

文章來源：慧聰凈水網