九陽“太空廚房”展廳

 

“現在我們來到了太空廚房的區域，這是我們準備一日三餐的地方。這是熱風加熱裝置，是用來給食品加熱的。水是生命之源，這是飲水分配器，是我們取用生活用水的地方。隨著科技的進步，我們的空間站已經實現了水的再生，空間站的每一滴水都會物盡其用。”

 

 

太空廚房內的飲水分配器

 

近日，隨著“天宮課堂”的太空開課，航天員們在中國空間站“太空廚房”內的飲食飲水場景生動地展現在國人面前。特別是航天員“吃水”的奇妙景象成為大家的關注焦點。

 

由于失重現象，航天員在太空中喝水并不能像地面上那樣直接倒到嘴里，需要用吸管從專業的飲用水容器中吸水喝，或者直接將水擠出來變成水球，一個個“吃”掉它。隨之也引發大家的好奇心——航天員用的“每一滴水都物盡其用”凈水器是如何鍛造的？

 

揚帆起航——九陽承接載人航天太空廚房研制任務

 

中國空間站設計之初，就考慮需要一臺可以兼具凈化和加熱功能的凈熱一體產品供航天員使用。為了讓航天員在太空上也能喝上一杯健康的凈熱水，2013年，載人航天相關部門開始向社會征集科研力量。

 

國民品牌九陽不僅有一份升級國人廚房的情懷，也懷揣著一個太空廚房的夢想。就在這一年，九陽懷著為中國航天助力的夢想，主動接受國家的挑選。經過嚴格的層層選拔，最終以領先的凈水技術和過硬的科研實力，成為載人航天凈水技術合作伙伴，正式參與到中國載人航天工程空間站“太空廚房”任務中。

 

 

太空廚房內的熱風加熱裝置

 

作為載人航天太空廚房研制單位，九陽嚴格按照航天相關要求，第一時間建立航天研發實驗室。九陽研制的“太空廚房”項目包含凈水設備和熱風加熱設備，用來保障航天員的日常健康飲水和一日三餐。

 

太空科技——航天品質破解凈水器“登天”難關

 

失重、無對流的空間站環境，對“太空廚房”提出了極為嚴苛的要求，擺在九陽“太空廚房”面前的第一個難關，就是在失重的環境下，如何實現飲水過濾的絕對安全？

 

由于載人航天器相對狹小、密閉，貯存的水又不像地面是流動的，這就為有害微生物的快速繁衍提供了極好的溫床。據了解，世界上第一個空間站“和平號”和“國際空間站”就多次出現因微生物污染導致的運行故障。只有在原水中添加銀離子才能有效抑制細菌滋生。但長期飲用含有銀離子的水，會對人體造成不良影響。怎么辦？

 

為此，九陽立馬啟動關鍵技術研發。在詳細分析了空間站原水數據后，經過多方案論證，創新研發出一款特殊的、高效的小體積除銀濾芯，不但可以實現高效去除銀離子，還有助于實現無廢水的航天凈水目標。

 

與地面的加熱不同，太空中無對流的環境讓水無法快速均勻加熱，失重的情形又會導致加熱產生的水蒸氣漂浮泄露損害設備安全，所以，傳統意義上的“燒開水”在空間站是無法實現的。九陽通過改變濾芯結構，創新即時加熱，實現水溫、水量的精準控制，讓航天員在太空中也能隨時喝上熱水。

 

此外，為了減輕凈水設備的體積重量，達到載人航天器的可靠性要求，九陽將設備上的每一個零件細化拆解、對比擇優。

 

 

太空廚房內的飲水分配器和熱風加熱裝置

 

最終，在經歷了數百次專家評審、數千次模擬試驗、數萬次壽命論證，2021年，九陽航天凈水設備經過航天環境的檢測，一臺符合航天標準，能夠應對太空極端環境和飛船載荷的凈水器就誕生了。

 

飛天逐夢——助力航天員喝上健康飲用水、吃上熱飯

 

2021年4月29日，九陽研制的凈水器隨天和核心艙成功發射入駐中國空間站，并成功保障了神舟十二號航天員健康飲水。目前，正在中國空間站繼續保障神舟十三號航天員的健康飲水。

 

值得一提的是，航天員在太空中能吃到熱氣騰騰的魚香肉絲、宮保雞丁家常飯菜，離不開九陽“太空廚房”研發的熱風加熱設備。這是因為航空食品大多用鋁箔包裝，不能直接放進微波爐里加熱。而熱風加熱設備不僅沒有包裝限制，可以實現360度熱風循環加熱，讓食物受熱更均勻，口感更好，就跟在家的感覺一樣。

 

 

在保障航天員飲食飲水的同時，九陽還將航天凈熱水技術應用到民用水家電產品中。其中，九陽根據生活場景研制推出民用凈熱一體機——九陽熱小凈：這款凈水器就和空間站上航天員所使用的凈水設備是同樣的技術，不但可以起到凈化水的作用，還可以秒出熱水，無論是45℃泡奶粉、90℃泡茶、100℃燒開，都能自由選擇，在家也能享受航天品質凈熱水。

 

文章來源：中關村在線